ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ МЕНЮ

Готовится на гриле или мангале

Куриные крылышки

в медовом соусе

200 гр

Колбаски

куриные

200 гр

Шашлык

из мякоти свинины

200гр

Картофель

айдахо

150 гр

Баклажан и цукини

на гриле

100 гр

Холодные закуски

Ассорти сыров

сулугуни, адыгейский, маасдам

100 гр

Соленья

ассорти

70 гр

Салат из свежих овощей

заправляется сметаной

100 гр

Овощи свежие

ассорти

100 гр

Сервис

Хлебный набор

150 гр

Напитки

Морс

собственного приготовления

200 мл

2300 руб

на персону

1370 гр

на персону

Обязательный выезд повара мангальщика, стоимость от 10 000 до 20 000 рублей в зависимости от площадки Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение Барбекю расчитан максимум на 3 часа. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ барбекю 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Готовится на гриле или мангале

Шашлык

из форели

200 гр

Колбаски

из индейки

200 гр

Шашлык

из мякоти птицы

200 гр

Шашлык

из мякоти свинины

300 гр

Картофель

айдахо

150 гр

Овощи

на гриле

100 гр

Холодные закуски

Ассорти сыров

сулугуни, адыгейский, маасдам, томаты черри

100 гр

Соленья

ассорти

70 гр

Салат из свежих овощей

заправляется сметаной

100 гр

Овощи свежие

с зеленью

150 гр

Сервис

Хлебный набор

150 гр

Напитки

Морс

собственного приготовления

0,15 гр

3200 руб

на персону

1720 гр

на персону

Обязательный выезд повара мангальщика, стоимость от 10 000 до 20 000 рублей в зависимости от площадки Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение Барбекю расчитан максимум на 3 часа. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ барбекю 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Фото дополнительных меню

Салаты могут подаваться порционно или в стол

Салат оливье

с индейкой

120 гр

Бургер

с куриной котлетой, томатом, сыром, огурцом и салатом айсберг. Подаётся с картофелем айдахо и кетчупом

200 гр

Сладость

Вафельная трубочки

с фруктами Брускетта с сыром Филадельфия и свежими

120 гр

Брускетта

с сыром Филадельфия и свежими ягодами

70 гр

Напитки

Морс

в ассортименте

250 мл

Чай чёрный \ зелёный

150 мл

1000 руб

на персону

510 гр

на персону

Кидс меню расчитан максимум на 3 часа. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ кидс меню на усмотрение менеджера Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Салаты могут подаваться порционно или в стол

Салат

с телячьим языком, огурцом и зеленым горошком

120 гр

Овощной салат

со сметаной

120 гр

Теплая закуска

Сэндвич

с ветчиной и сыром

150 гр

Горячее блюдо

Куриные котлеты

с картофелем фри и соусом

170 гр

Сладость

Вафельные трубочки

с фруктами

120 гр

Напитки

Морс

в ассортименте

300 мл

Какао

с кренделем

150 мл

1100 руб

на персону

680 гр

на персону

Кидс меню расчитан максимум на 3 часа. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ кидс меню на усмотрение менеджера Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Салаты могут подаваться порционно или в стол

Салат

с телячьим языком, огурцом и зеленым горошком

120 гр

Салат

из сладкой моркови с яблоком и сметаной

120 гр

Холодная закуска

Кростини

с сыром моцарелла и томатами черри

80 гр

Теплая закуска

Сендвич

с индейкой и помидором

150 гр

Горячее блюдо

Тефтельки

из телятины

120 гр

Картофель айдахо

100 гр

Сладость

Вафельные трубочки

с фруктами

120 гр

Напитки

Молочный коктейль

с топингами

330 мл

Чай чёрный \ зелёный

150 мл

1300 руб

на персону

810 гр

на персону

Кидс меню расчитан максимум на 3 часа. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ кидс меню на усмотрение менеджера Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Фото дополнительных меню

Холодные закуски, сервированные в центре стола

Треска

под морковным маринадом Заливное

30 гр

Заливное

из Ладожского судака с морковью и зеленью

30 гр

Ассорти

мясное

50 гр

Соленья

из дубовых бочек

30 гр

Грузди

солёные

30 гр

Овощи и зелень

свежие

40 гр

Фрукты

сезонные

50 гр

Салаты

Салат Винегрет

с заправкой из подсолнечного масла

50 гр

Шеф-салат

с куриной грудкой, ветчиной и чесночным соусом

50 гр

Соусы

Горчица русская, хрен

грибной соус, томатный соус

8 гр

Хлебная корзина

Французский багет

черный ржаной хлебец

50 гр

Масло сливочное

классическое, с паприкой, с зеленью

10 гр

Домашняя выпечка

с мясом

50 гр

с картофелем и грибами

50 гр

с капустой

50 гр

Горячая закуска

Картофельные драники

с грибным соусом и сладким перцем

100 гр

Горячее блюдо на выбор

Рубленная говяжья котлета

с картофельным пюре

150 гр

Судак по-польски

с картофельным пюре

150 гр

Напитки

Домашний морс

200 мл

Чай / Кофе

120 мл

Лимон, сливки

10 гр

4000 руб

на персону

890 гр

на персону

Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение Данное меню рассчитано на 3 часа! Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ это меню 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Холодные закуски, сервированные в центре стола

Язык говяжий

томленый

30 гр

Буженина

собственного приготовления

30 гр

Полукопченая колбаса

Московская

30 гр

Сыр

сырокопченый

40 гр

Солёное сало

с бородинским хлебом и русской горчицей

40 гр

Малосоленая сельдь

с отварным картофелем

40 гр

Блины

с красной икрой

40 гр

Скумбрия

г\к

30 гр

Ассорти

домашних солений

30 гр

Винегрет

с балтийской килькой

50 гр

Салат

столичный

50 гр

Грузди солёные

со сметаной

30 гр

Салат овощной

со сметаной или маслом

50 гр

Фаршированные

баклажаны

50 гр

Ржаные гренки

с сырным соусом

40 гр

Вологодские узелки

с куриным филе

50 гр

со сливочными грибами

50 гр

с капустой

50 гр

Соусы

Горчица русская, хрен

грибной соус, томатный соус

8 гр

Хлебная корзина

Хлеб чёрный, белый

масло

50 гр

Горячая закуска

Картофельные драники

с грибным соусом и сладким перцем

100 гр

Горячее блюдо на выбор

Филе судака

в орехово-сырной панировке сервируется печеными овощами

150 гр

Котлета Киевская

сервируются картофелем по-деревенски

150 гр

Напитки

Домашний морс

200 мл

Чай / Кофе

120 мл

4100 руб

на персону

1110 гр

на персону

Дополнительно оплачивается 10% техническое обеспечение Данное меню рассчитано на 3 часа! Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ это меню 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Фото дополнительных меню

Холодные закуски сервируются в стол

Свежие томаты

с сыром тофу и соусом песто

0,05

Кростини

о свежими овощами и оливками каламата

0,03

Спринг ролл

с овощами и соусом Унаги

0,06

Овощные палочки

с белым соусом подаются в шотах

0,05

Салаты (подаются в банках)

Разноцветный салат с рукколой

томатами, болгарским перцем и печеными баклажанами, кунжутом и крем бальзамиком

0,1

Монастырский салат

кукуруза консервированная, рис, шампиньоны, морковь, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, майонез постный, соль, укроп

0,1

Горячие закуски

Фалафель

с соусом «Сацибели»

0,1

Шашлычок

из шампиньонов с соусом «Сальса»

0,1

Фруктовые позиции

Фрукты

сезонные

0,05

Холодные напитки

Морс

в ассортименте

0,2

1600 руб

на персону

640 гр

на персону

Вегетарианское меню любое максимум на 3 часа. Каждый последующий час при заключении договора- 2000 руб. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ это фуршета 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Холодные закуски сервируются в стол

Кростини

со свежими овощами и оливками каламата

0,03

Кростини

с цукини, баклажаном, болгарским перцем и соусом песто

0,03

Рулетики

из баклажана с корейской морковкой и сыром фета

0,05

Свежие томаты

с сыром тофу и соусом песто

0,05

Салаты (подаются в банках)

Хумус

с овощами «Wok»

0,1

С картофелем и маринованными грибами

картофель, морковь, грибы маринованные, горошек зелёный консервированный, лук зелёный, зелень укропа, масло растительное, соль

0,1

Горячие закуски

Лодочка

из цукини с овощным соте

0,1

Запеченый картофель

с грибами

0,1

Фруктовые позиции

Фрукты

сезонные

0,05

Холодные напитки

Морс

в ассортименте

0,2

1500 руб

на персону

610 гр

на персону

Вегетарианское меню любое максимум на 3 часа. Каждый последующий час при заключении договора- 2000 руб. Каждый последующий час продления в день мероприятия- 3000 руб. Минимальный заказ это фуршета 30 000 руб. Работа ресторана с 12.00 до 00.00. После 00.00 Каждый последующий час - 2000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Фото дополнительных меню

Сладкий стол

Ассорти

макарон

0,017

Маффин

с завитком из крема

0,1

Кейк

попсы

0,04

Цветное

безе

0,01

Птифуры

ассорти

0,02

25-30

на персону

3 000 гр

на персону

Любой кенди бар рассчитан максимум на 1,5-2 часа. Минимальный заказ этого кенди бара 6 000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Сладкий стол

Ассорти

макарон

0,017

Маффин

с завитком из крема

0,1

Кейк

попсы

0,04

Цветное

безе

0,01

Птифуры

ассорти

0,02

Фруктовые корзиночки

с заварным кремом

0,08

40-50

на персону

5 400 гр

на персону

Любой кенди бар рассчитан максимум на 1,5-2 часа. Минимальный заказ этого кенди бара 9 000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Сладкий стол

Ассорти

макарон

0,017

Маффин

с завитком из крема

0,1

Кейк

попсы

0,04

Цветное

безе

0,01

Птифуры

ассорти

0,03

Фруктовые корзиночки

с заварным кремом

0,08

Разноцветный

мармелад и леденцы

0,5

50-60

на персону

7 200 гр

на персону

Любой кенди бар рассчитан максимум на 1,5-2 часа. Минимальный заказ этого кенди бара 12 000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf

Сладкий стол

Ассорти

макарон

0,017

Трубочки

с кремом и ягодами

0,15

Десерт

в стакане

0,15

Кейк

попсы

0,04

Маффин

с декором

0,03

Фруктовые корзиночки

с заварным кремом

0,08

Мишленовское

печенье

0,04

50-60

на персону

8 600 гр

на персону

Любой кенди бар рассчитан максимум на 1,5-2 часа. Минимальный заказ этого кенди бара 21 000 руб.

Если у Вас аллергия на определенные виды продуктов не забудьте обсудить состав блюд с бренд-шефом

cкачать меню в pdf