Организация и обслуживание фуршетов в Санкт-Петербурге

Обслуживание фуршетов – одно из основных направлений деятельности нашей компании. Главное отличие фуршета от других видов кейтеринга заключается в том, что гости имеют возможность свободно перемещаться по залу, самостоятельно выбирая напитки и закуски, и беспрепятственно общаться друг с другом. Именно поэтому фуршет идеально подходит для презентаций, конференций и подобных корпоративных мероприятий. Нередко заказывают фуршеты и на свадьбы.

            

Пример меню для фуршета за 800 рублей.

Мини- закуски

  • Уголок из белого хлеба с рататуем на листе салата
  • Уголок из французская багета с миксом из тунца
  • Квадро с утиным паштетом Порто и фиником
  • Томаты-капрезе
  • Летний цветной салат с сезонной ягодой и авокадо в бокале

Плато

  • Гастроном /салями пепперони, салями милано, пармская ветчина/
  • Сыры /элитные сорта сыров, орех, мёд, финики/

Лонго

  • Лонго с салатом из печени цыплёнка с перепелиным яйцом в сливочном соусе
  • Лонго с салатом из пулярки

Напитки

  • Вода минеральная

 

         

Пример меню для фуршета за 1100 рублей.

Мини- закуски в итальянском стиле

  • Томаты-капрезе
  • Сальто из бекона с фисташково-сливочным сыром
  • Огурец с форелью бренд посола с сыром риккота
  • Квадро с печёным мясом и прованским маслом
  • Уголок из белого хлеба с рататуем на листе салата
  • Уголок из французского багета с миксом из тунца
  • Гастроном /салями пепперони, салями милано/
  • Гриссини- итальянские хлебные палочки с хамоном
  • Сыры /элитные сорта сыров, орех, мёд, инжир/
  • Летний цветной салат ди-фрутта с ягодой и авокадо в бокале

Тёплая закуска

  • Печёные баклажаны с томатным соусом и сыром

Лонго

  • Лонго с салатом из жаренного мяса и баклажан в сливочном соусе

Напитки

Вода минеральная

 

Скачать меню для фуршета

 

Расширенное и окончательное меню обсуждается и составляется индивидуально с банкетным менеджером.

         

Условия заказа фуршета

  • Обслуживание официантами.
  • Заказ возможен за 5 дней.
  • Продолжительность 2-3 часа.
  • Минимальный бюджет: 30 000 руб.
  • Минимальное количество гостей: 20 человек.

 

          

Выездной фуршет

Нашей компанией предоставляются услуги по доставке блюд и обслуживанию фуршетов на выезде. Вы можете провести фуршет на природе, в одном из живописных пригородов Санкт-Петербурга. Местом проведения свадебных фуршетов нередко становится Елагин остров, а вот новогодний фуршет клиенты предпочитают организовать на одном из наших теплоходов. Чтобы заказать фуршет свяжитесь с нашим менеджером по телефону, указанному на сайте.

Просмотр портфолио

Яндекс.Метрика